-
1 hash
[hæʃ]1) Общая лексика: безалаберный человек, блюдо из мелко нарезанного мяса и овощей, блюдо из рубленого мяса, гашиш, дешёвый ресторан, забегаловка, измельчать, изрубить, испортить, крошить, марихуана, мешанина, напутать (что-либо), приевшееся блюдо, путаница, рубить (мясо), рубленое мясо, рубленое мясо, поджаренное с овощами и картофелем, смесь, устаревшие сведения, что-либо старое, выдаваемое за новое, измельчать (мясо), испортить (что-л.; тж. hash up), английское развлекательное мероприятие, которое можно кратко описать как 'fun run' - см. описание "A Hash could be described as a sort of treasure hunt, крошево2) Компьютерная техника: мякина3) Жаргон: ручник4) Американизм: долго обсуждать (детали, тж. hash over, hash out)5) Техника: устаревшие данные, электрические шумы, электромагнитные помехи (от щёток электрической машины)6) Кино: шумовые помехи7) Кулинария: блюдо из мяса, мелко нарезанного и поджаренного с овощами, резать мясо на мелкие кусочки8) Металлургия: хаотические импульсы помех (на экране индикатора)9) Музыка: случайная информация10) Телекоммуникации: магнитные помехи, помехи, решётка, знак "решётка", \#11) Физика: шумы12) Электроника: бессмысленный набор символов на входе, бессмысленный набор символов на входе или выходе, бессмысленный набор символов на выходе, шумы электротехнического происхождения13) Сленг: дискуссия, разрушить, слухи, конопля ( нарк), гаш (гашиш), гашик, новости, ошибаться, получать чаевые, приготовленная еда, серьёзный спор14) Вычислительная техника: ненужная информация (в памяти), ненужные данные, случайные данные, случайные промысловые, хаотическая помеха, электромагнитные помаши, мусор (в памяти), контрольная сумма15) Радиолокация: шумовая дорожка (на экране индикатора)16) Сетевые технологии: "мусор", хешировать17) Макаров: блюдо из мяса, мелко нарезанного и поджаренного с овощами или картофелем, мелко нарезанное мясо, рубить мясо на мелкие кусочки18) Табуированная лексика: активная лесбиянка, женоподобный мужчина19) Наркотики: дурь, паль, план, прах, анаша (высушенная смола, выделяемая женскими растениями индийской конопли)20) Майкрософт: хэш -
2 chop suey
кул "чоп су́и" (мелко нарезанное мясо или курица, молодые побеги бобов, овощи, грибы, тушёные со специями и соевым соусом, в китайско-американской кухне) -
3 steak tartare
-
4 chipped meat
-
5 hash
1. noun1) блюдо из мелко нарезанного мяса и овощей2) что-л. старое, выдаваемое в измененном виде за новое3) мешанина, путаница; to make a hash of smth. напутать, напортить в чем-л.4) amer. = hash houseto settle smb.'s hashа) заставить кого-л. замолчать;б) разделаться, покончить с кем-л.2. verb1) рубить, крошить (мясо)2) напутать, испортить (что-л.)* * *1 (n) безалаберный человек; блюдо из мелко нарезанного мяса и овощей; мешанина; приевшееся блюдо; путаница; рубленое мясо; слухи; сплетни; устаревшие сведения2 (v) измельчать* * *что-л. мелко порубленное, нарезанное* * *[ hæʃ] n. блюдо из мелко нарезанного мяса и овощей; забегаловка, дешевый ресторан; путаница; гашиш v. рубить, крошить, напутать, испортить* * ** * *I 1. сущ. 1) что-л. мелко порубленное, нарезанное, покрошенное 2) беспорядок, мешанина, неразбериха, путаница ( в фактах и т. п.) 3) а) старые мысли, факты и т.п., преподносимые в новом виде б) разг. околесица, бессмысленная болтовня 2. гл. 1) мелко рубить, резать, крошить (мясо) 2) а) рубить б) искажать, перевирать, калечить (слова и т.п.) II сущ., разг.; сокр. от hashish гашиш -
6 hash
I [hæʃ] 1. сущ.1) = hash-dish, -meat что-л. мелко порубленное, нарезанное, покрошенное; блюдо из мелко порубленного мяса, овощей, солянка, рагу2) беспорядок, мешанина, неразбериха, путаница (в фактах и т. п.)- make a hash of smth.Syn:3)а) старые мысли, факты, преподносимые в новом виде ( с оттенком беспорядочности)Chiefly a well-done hash of my own words. (Ch. Darwin) — Главным образом, мои же слова, только порядком переделанные.
б) разг. околесица, бессмысленная болтовня4) амер.; разг. (в сочетаниях hash-house, hash-joint) дешёвый трактир, постоялый двор; забегаловка6) = hash sign; брит.; амер. pound sign знак "решётка"••- settle smb.'s hash2. гл.1) мелко рубить, резать, крошить ( мясо)Syn:2) рубить, разрубать, кромсатьThey are hashing them down, and their blood is running down like water. — Они их рубят в пух и прах, и кровь неприятеля течёт рекой.
3) разг. искажать, перевирать, калечить (слова и т. п.)Syn:4) разг. обсуждать, "пережёвывать"We must hash out the question of Mr Brown's appointment, which many of the directors are opposing. — Нам надо ещё раз обсудить назначение мистера Брауна, многие директора против.
They asked him in to hash over a point or two. — Они пригласили его обсудить пару моментов.
5) разг.; = hash up испортить, провалить (дело, экзамен)Don't hash up your driving test like you did last year. — Не завали свой экзамен на права, как в прошлом году.
Syn:•- hash outII [hæʃ] сущ.; разг.; сокр. от hashishгаш, гашишhash pusher / dealer — торговец травкой
So, tell me again about hash bars in Amsterdam. — Ну, расскажи ещё про амстердамские "кофейни".
-
7 pemmican
1) Вяленое мясо бизона или оленя, нарезанное тонкими ломтями, либо мелко растолченное и смешанное с равным количеством топленого бизоньего жира или костного мозга, иногда с добавлением толченой дикой вишни. Хранится в парфлешах [ parfleche]. При такой консервации сохраняется в течение 4-5 лет. В период освоения Фронтира [ Frontier] этот способ сохранения мяса был заимствован у индейцев трапперами [ trapper]. Им пользовались и коренные жители Аляски.тж pemican2) разг Мясной комплект туристического питания
См. также в других словарях:
Мясо по-французски - 4 варианта — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясо и овощи к кускусу — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: 500г баранины куриное мясо с грудки 3 сосиски 1 баранья почка (Можно обойтись) 4 с ложки сливочного масла 2 луковицы 250 г моркови 2 помидора 1 свежий… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пян-се (китайские пирожки) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сельдерей, фаршированный мясом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голубцы в виноградных листьях — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
МИРОТОН — (фр. miroton). Блюдо французской кухни, внешне имитирующее по составу плов (мелко нарезанное мясо и рис), но являющееся по методу приготовления и кулинарной логике абсолютно французским. Оно было создано еще в XVII в., когда французские… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
миротон — (фр. miroton). Блюдо французской кухни, внешне имитирующее по составу плов (мелко нарезанное мясо и рис), но являющееся по методу приготовления и кулинарной логике абсолютно французским. Оно было создано еще в XVII в., когда французские… … Кулинарный словарь
Чума собак — Чума собак, одна из самых распространённых и опасных инфекционных болезней собак. Вызывается специфическим вирусом. Характеризуется лихорадкой, воспалением слизистых оболочек, пневмонией, сыпью на коже, а также поражением желудочно кишечного… … Энциклопедия «Животные в доме»
Беф-строганов — Мясо (филейную часть, тонкий край, кострец) обмыть, очистить от сухожилий, разрезать на небольшие ломтики, отбить их тяпкой или скалкой, после чего мелко нарезать соломкой . Очищенный и обмытый репчатый лук нашинковать и поджарить на масле. Когда … Книга о вкусной и здоровой пище
Салат с тушеными баклажанами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофельный салат "Ассорти" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов